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糯米香菇肉丸子[11P]
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作者:
龍行天下鬼
时间:
2018-11-18 21:15
标题:
糯米香菇肉丸子[11P]
食材明细
主料
肉末
130克
新鲜香菇
5朵
辅料
糯米
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糯米香菇肉丸子的做法步骤
1
食材:肉末。
2
新鲜香菇(已清洗)。
3
糯米(已提前浸泡)。
4
将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下,待用。
5
将已清洗好的香菇放在案板上切碎。
6
合入肉末中,加点料酒、盐、生抽。
7
调味拌匀。
8
接着,将拌好的肉末揉成肉丸子,沾上糯米。
9
放入盘中。
10
然后,放入蒸锅里盖上盖,用大火上蒸20分钟,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:蒸锅
作者:
renchmina
时间:
2018-11-19 08:45
这个糯米香菇肉丸子看起来确实是非常的具有特色的,应该是南方人特别的喜欢的糕点食品了吧,味道肯定是不错的。
作者:
xiaobai5baby
时间:
2018-11-19 23:44
为什么我买的香菇肉丸子香味特别浓郁,感觉都有点不正常了呢
作者:
boyblack
时间:
2018-11-21 12:34
南方人钟爱糯米丸子,北方则有狮子头。
作者:
wangzhe88888
时间:
2018-11-21 13:38
南方人喜欢的食品,肉香软糯,营养丰富
作者:
samurn
时间:
2018-11-21 20:23
最好再放一些切碎的豆腐干粒,口感可能更好。
作者:
zhhch
时间:
2018-11-23 17:25
这是蒸的,炸的味道不知怎样?会不会更香!
作者:
wwee7788
时间:
2018-11-25 12:08
耨米要泡水一晚上.蒸出来的才好吃. 肉香软糯,营养丰富
作者:
qq591503
时间:
2018-11-30 02:44
这个名字听着就有食欲,看起来更想吃了
作者:
瑟瑟2018
时间:
2018-11-30 12:15
喜欢糯米那种软软腻腻的口感,有空试做来吃,谢谢楼主分享
作者:
KCXP
时间:
2018-12-1 11:12
南方人也不怎么吃这个吧 珍珠丸子 偶尔吃 喜欢吃狮子头
作者:
xbyllj
时间:
2018-12-2 20:48
一直喜欢吃,就是不会做,这下好了有口福了!
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