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标题: [转帖] 蒜香味王骨(全程图解) [打印本页]

作者: dlrjg 时间: 2006-8-6 09:44 标题: 蒜香味王骨(全程图解)

材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠

排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上

腌好后取出沾上面包糠

先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透

蒜香味王骨

皮酥肉嫩，蒜香浓郁，真是“一级棒”！

作者: 红纸鹤 时间: 2006-8-6 16:10

流口水了,我很喜欢吃这个菜

作者: pyy 时间: 2006-8-6 17:09

照样子做了，觉得挺容易做的，且挺好吃，谢谢！

作者: tianca9i 时间: 2006-8-8 23:07

哥们水平不赖啊，很少看到让我流哈喇子的菜哦

作者: sydapeng 时间: 2006-8-9 08:32

看起来真香酥可口啊，做法还比较简单，做做试试。

作者: bhyugame 时间: 2006-8-9 13:54

看着就好吃，认真学习了。

作者: risunjer 时间: 2006-8-11 10:03

很喜欢吃这个菜,一直想知道怎么做,等下买材料学做了.

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